Men neme:
Voor de bodem
Koekjes
Boter
Voor de caramel
Nog meer boter
Suiker
Slagroom
Stroop {maple/agave}
Voor de chocoladelaag
Chocolade
Beetje olie
Plet koekjes in een schaal, voeg gesmolten boter bij, mix goed en schenk in een bakschaal {bakpapier, 20x30cm}, druk licht aan.
Smelt in een pan andere boter, suiker, en slagroom langzaam. Doe er dan stroop bij en roer nog 15 minuten. Schenk over koekjesbodem. Zet half uur in de koelkast.
Smelt chocolade au-bain marie, voeg olie toe en schenk over caramel.
Zet in koelkast tot gehard, vierkantjes voorsnijden {wanneer licht gestold!!}, en smullen maar!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten